La Mesa del Presidente

Laureano is a native of El Pinell de Brai, a small agrarian village located in Terra Alta where he resides with his wife and three children. Besides being a proud husband and dad of 3 beautiful and lovely kids, Laureano is a farmer. He farms grapes and makes wine from those grapes. 

Mr. Serres assistant wine-maker.

Mr. Serres daughter is cool as heck. She designs wine labels for her daddy.

Mr. Serres wife is a terrific cook. She makes great Pizza. 

Here is the line-up for the Laureano Serres table (aka La Mesa del Presidente) at Agricultores 2.o.

Laureano Serres ~ Mendall (Terra Alta)

The Madman of Terra Alta is one of the main reasons why natural wine has moved forward in Spain.  Nobody before Laureano was talking the natural wine talk and walking the natural wine walk; he is a hardcore no SO2 vigneron who will never cave in to his critics. This table is for Laureano. Viva El Presidente !!! 

*Notes in Spanish made by Laureano himself.

2010 Blanc Anfora 1.5 l: Garnacha blanca. 100% Suelos calcéreos, fermentado en ánfora y criado 6 meses en inox. 100 magnums aprox.

2010 VAMOS? VAMOS! 1.5 l: 50% Garnacha blanca de Laureano Serres (Terra Alta) / 50% Chenin de Joan Ramón Escoda (Conca de Barberá), es un vino hecho a medias con otro vigneron, se juntan los vinos fermentados, y después tiene una crianza de 6 meses en un ánfora, 260 magnums.

2010 Blanc Terme de Guiu 1.5 l: Macabeo. 100% de la finca Terme de guiu, suelos calcáreos, con estructura de grano grande. viñas de 27 años. Vendimiado y prensado directamente, sin maceración, fermentado en inox, y reposado en depósito durante 6 meses.

ALL IN 1.5 l: Macabeo. 100 % de la finca abeurador, en Vilallba dels Arcs, en Terra Alta, viñas de 25 años. Este vino se embotelló directamente de la ánfora donde había fermentado, és por ésto del nombre, puede presentar posos importantes ya que el propio nombre lo dice. 80 magnums aproximadamente.

YES!!! "R" blanc 2 del 9 1.5 l: Garnacha blanca 100%. Suelos calcáreos, a 200 metros de altitud en Pinell de Brai. Este depósito se utilizó para hacer coupage con otros vinos, y quedó una parte de vino dentro, éste se vió afectado por el velo de flor, y al cabo de dos o tres meses se embotelló. Realmente le puso el nombre José Pastor, porque cuando lo probó dijo YES!!!

2011 Blanc Finca Abeurador (a) 750ml: 100% macabeo finca abeurador, suelos calcáreos orientación oeste, a 470 mts altura, 20% fermentado en anfora y juntado en depósito de inox con el otro 80%. Prensado directamente, sin maceracion.

5 anys i 1 dia 750ml: Realmente no conocemos las variedades de este vino, llegó por adquisición de unas barricas de otra bodega en 2006, después de 5 años en un depósito de inoxidable, se le hizo analítica y se vió que no tenía sulfuroso, se decidió embotellar. El nombre hace refencia a su historia, tiene realmente 5 años y un dia.

2007 Vinyes Arrencades 750ml: Macabeo 100%. De unos 50 años, arrancado al final de la cosecha, unas viñas que correspondieron a mi hermano, y éste decidió arrancarlas, se le puso este nombre. Pinell de brai, el suelo es parte de donde está la 'finca espartal' ahora, calcáreo. Fermentado y criado en inox, embotellado a principios de 2008.

2010 Poc a Poc 750ml: Es un vino que se hace con los restos de embotellado de los otros vinos de la bodega. Siempre que se embotella un vino, como no se filtra, la parte final del embotellado se guarda en un depósito aparte, al final del año, si la cosa ha funcionado bien, se embotella el 'poc a poc'...

2011 Jose Maria S 750ml: Tempranillo 100%, viñas situadas en Pinell, a 210 mt altura en terreno calcáreo pero muy arenoso también. Viñas de unos 10 años. En este caso, el vino ha reposado durante 12 meses en inox, con una crianza muy reductiva, un gran momento para este vino.

Salut,